Vorspeisen
   
001
Fischbrüche mit Kanarischem Gofio (Geröstetes Mehl)
6,75 €
 
 
 
002
Fishrogen
9,00 €
 
 
 
003 Runzelkartoffeln mit Mojo-sauce
(Die Kanarischen Kartoffeln)
4,25 €
004 Pommes Frites 3,75 €
005
Kleine Grüne Paprika
(Einige können scharf seini)
4,75 €
006 Krake, Galicische art
(Mit olivenöl und Paprika)
14,00 €
007 Kranensalat 14,00 €
008 Junger Käse 4,25 €
 
 
 
009 Halbreifer Käse 4,90 €
 
 
 
010
Gegrillter Käse
9,75 €
 
 
 
011 Oliven 2,50 €
012 Sardellen in Öl 9,00 €
 
 
 
IGIC nicht enthalten  
   
   
  Vorspeisen
   
013
Weisse Sardellenart in Öl
6,00 €
 
 
 
014 Schenecken 7,90 €
015 Salatteller 1 Person 8,00 €
 
 
 
016 Salatteller 2 Persons 11,25 €
 
 
 
017 Russischer Eiersalat 4,90 €
 
 
 
IGIC nicht enthalten  
   
 
  Gericht Der Woche
   
Dienstag
Backfisch 16,00 €
 
 
Mittwoch
Fischbrüge 13,50 €
 
 
Donnerstag
Rice Dish with Crawfish
(Spiny Lobster)
... €
 
 
Sonntag
Kanarisches Kochfischgericht mit
Wrackbasrsch

Meeresfrüchte-Paella
13,90 €
 
 
 
IGIC nicht enthalten  
   
 
  Meeresfrüchte
   
019
Vemusmuscheln
14,90 €
 
 
 
020 Herzmuscheln 12,90 €
 
 
 
021
Garnelen im “Bierteig” Fritiert
9,95 €
 
 
 
022 Garnelen mit Knoblauch in Öl 9,25 €
 
 
 
023 Garnelen aus Huelva 14,90 €
 
 
 
024 Galicische Dreickmuschelnart 12,90 €
 
 
 
025 Riesengarnelen ... €
 
 
 
026 Napfschnecken 9,00 €
 
 
 
027
Miesmuscheln
12,00 €
 
 
 
028 Austern 2,90 €
 
 
 
029 Riesengarnelensalat 12,90 €
 
 
 
030 Schwertmuscheln Kg
 
 
 
IGIC nicht enthalten  
   
   
  Meeresfrüchte
   
031 Kaisergranat Kg
 
 
 
032 Rührei mit Seeigel ... €
 
 
 
033 Rührei mit Zucchini und Garnelen 10,00 €
 
 
 
034 Rührei mit Champignons und Garnelen 10,00 €
 
 
 
IGIC nicht enthalten  
   
 
  Suppen
   
035 Fischconsomme 2,90 €
036 Supple mit Meeresfrüchten 5,25 €
 
 
 
037 Hühnersuppe 4,90 €
038 Kanarischer Gemüseeintopf (Dienstag) 5,25 €
039 Fischbrühe (Mittwoch) 13,50 €
 
 
 
040 Linsengericht (Donnerstag) 5,25 €
041 Kanarische Suppe mit Kichererbsen und
Nudeln (Freitag)
5,25 €
IGIC nicht enthalten  
   
 
  Fisch
   
042 Gebratene Muräne 9,00 €
 
 
 
043 Bratfisch, Ganzer Fisch “Auf Dem
Rücken” Gebraten
Kg
 
 
 
044 Panierter Fisch, Fritiert 13,90 €
 
 
 
045 Verschiedener Frischer Fisch Kg
 
 
 
046 Bratfisch 13,90 €
 
 
 
047
Kleine Kalmare, Fritiert
9,90 €
 
 
 
048 Meerbarben Kg
 
 
 
049 Zahnbrasse Kg
 
 
 
050 Kanarisches Kochfischgericht mit
Wrackbarsch (Sonntag)
13,90 €
 
 
 
051
Seeteufel in Würfeln
12,90 €
 
 
 
052 Papageienfisch Kg
 
 
 
IGIC nicht enthalten  
   
   
  Fisch
   
053 Seezunge Kg
 
 
 
054 Blaumäulchen Kg
 
 
 
055
Sardinen
8,00 €
 
 
 
056 Ziegenbarsch Kg
 
 
 
057
Kalmarringe, Fritiert
15,95 €
 
 
 
058 Sepia, Fritiert
 
 
 
059 Jugendliche Kalmare, Gebraten 13,50 €
 
 
 
060 Fischstückchen in Knusprigem
Teigmantel
9,75 €
 
 
 
061
Fischkroketten
9,00 €
 
 
 
062 Mönchfisch Kg
 
 
 
063 Flügelbutt Kg
 
 
 
IGIC nicht enthalten  
   
   
  Fisch
   
064 Wrackbasrchmedaillon Kg
 
 
 
065 Kabeljau auf Biskayische Art 16,00 €
 
 
 
066 Seehecht auf Baskische Art ... €
 
 
 
067 Champignons und Garnelen, Sautiert 10,00 €
 
 
 
IGIC nicht enthalten  
   
 
  Fleischfgerichte
   
068 Rinderfilets 16,90 €
069 Kalbsfilets 14,90 €
070
Rinderfilets in Pfeffersauce
18,90 €
071 Rinderfilets in Champignonsauce 18,90 €
IGIC nicht enthalten  
   
 
  Vegetarisches
   
072
Käsekroketten
8,00 €
 
 
 
073
Spinatkroketten
8,00 €
 
 
 
074 Rührei mit Champignons 8,75 €
 
 
 
075 Rührei mit Zucchini 8,75 €
 
 
 
IGIC nicht enthalten  
   
 
  Nachspeisen
   
101
Machanga-Milch
(Vanillepudding mit Zimt und geriebener Zitrone)
0,00 €
 
 
 
102
Eiercreme
0,00
 
 
 
103
Schokoladenmousse
0,00
 
 
 
104
Zitronenmus
0,00
 
 
 
105
Mus von Gofio
0,00
 
 
 
106
Mus aus roten Früchten
0,00
 
 
 
107
Torrijas
0,00
 
 
 
108
Pralinen "Peña La Vieja"
0,00
 
 
 
IGIC nicht enthalten  
   
Entworfen und erstellt von:
Urb. Las Torres, 1
35010 Las Palmas de Gran Canaria
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www.elmanjarapp.es
 
El Manjar wurde 2020 gegründet und besteht aus Menschen, die ein gemeinsames Interesse an Innovation, Kreativität und Unternehmergeist teilen, sodass sich El Manjar kontinuierlich weiterentwickelt. Unser Ziel ist es, mit Gastronomen und ihren Kunden zusammenzuarbeiten, um ihnen stets das beste Erlebnis zu bieten.
Unsere Aufgabe ist es, Ihnen dabei zu helfen, Ihr Geschäft anzukurbeln, Ihre Tische zu füllen und das Management Ihres Restaurants zu verbessern. Die Technologie und Effizienz von El Manjar zur Steigerung Ihres Einkommens wird Ihr Restaurant auf die nächste Stufe heben.
El Manjar bietet Ihnen Lösungen zur Einkommenssteigerung und Optimierung der Aktivität, um neue Gäste zu erreichen und Ihre Auslastung zu maximieren.
Von El Manjar aus unterstützen wir die Gastronomie. Unser Team arbeitet täglich mit Restaurants zusammen und hilft ihnen dabei, ihr Geschäft auszubauen. Wir bieten ihnen kostenlose Schulungen an, beraten sie bei den besten Strategien und sind 7 Tage die Woche erreichbar.
 
 
         
Lupinen   Sellerie   Erdnuss   Krebstiere   Kohlen
dioxid
  Nüsse
                     
         
Gluten   Ei   Molkerei   Weichtiere   Senf   Fisch
                     
                 
        Sesam   Soja