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Vorspeisen |
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001 |
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Fischbrüche mit Kanarischem Gofio
(Geröstetes Mehl) |
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6,75 € |
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002 |
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Fishrogen |
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9,00 € |
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003 |
Runzelkartoffeln mit Mojo-sauce
(Die Kanarischen Kartoffeln) |
4,25 € |
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004 |
Pommes Frites |
3,75 € |
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005 |
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Kleine Grüne Paprika
(Einige können scharf seini) |
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4,75 € |
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006 |
Krake, Galicische art
(Mit olivenöl und Paprika) |
14,00 € |
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007 |
Kranensalat |
14,00 € |
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008 |
Junger Käse |
4,25 € |
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009 |
Halbreifer Käse |
4,90 € |
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010 |
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Gegrillter Käse |
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9,75 € |
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011 |
Oliven |
2,50 € |
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012 |
Sardellen in Öl |
9,00 € |
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IGIC nicht enthalten |
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Vorspeisen |
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013 |
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Weisse Sardellenart in Öl |
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6,00 € |
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014 |
Schenecken |
7,90 € |
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015 |
Salatteller 1 Person |
8,00 € |
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016 |
Salatteller 2 Persons |
11,25 € |
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017 |
Russischer Eiersalat |
4,90 € |
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IGIC nicht enthalten |
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Gericht Der Woche |
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IGIC nicht enthalten |
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Meeresfrüchte |
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019 |
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Vemusmuscheln |
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14,90 € |
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020 |
Herzmuscheln |
12,90 € |
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021 |
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Garnelen im “Bierteig” Fritiert |
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9,95 € |
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022 |
Garnelen mit Knoblauch in Öl |
9,25 € |
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023 |
Garnelen aus Huelva |
14,90 € |
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024 |
Galicische Dreickmuschelnart |
12,90 € |
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025 |
Riesengarnelen |
... € |
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026 |
Napfschnecken |
9,00 € |
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027 |
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Miesmuscheln |
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12,00 € |
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028 |
Austern |
2,90 € |
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029 |
Riesengarnelensalat |
12,90 € |
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030 |
Schwertmuscheln |
Kg |
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IGIC nicht enthalten |
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Meeresfrüchte |
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031 |
Kaisergranat |
Kg |
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032 |
Rührei mit Seeigel |
... € |
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033 |
Rührei mit Zucchini und Garnelen |
10,00 € |
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034 |
Rührei mit Champignons und Garnelen |
10,00 € |
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IGIC nicht enthalten |
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Suppen |
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035 |
Fischconsomme |
2,90 € |
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036 |
Supple mit Meeresfrüchten |
5,25 € |
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037 |
Hühnersuppe |
4,90 € |
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038 |
Kanarischer Gemüseeintopf (Dienstag) |
5,25 € |
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039 |
Fischbrühe (Mittwoch) |
13,50 € |
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040 |
Linsengericht (Donnerstag) |
5,25 € |
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041 |
Kanarische Suppe mit Kichererbsen und
Nudeln (Freitag) |
5,25 € |
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IGIC nicht enthalten |
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Fisch |
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042 |
Gebratene Muräne |
9,00 € |
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043 |
Bratfisch, Ganzer Fisch “Auf Dem
Rücken” Gebraten |
Kg |
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044 |
Panierter Fisch, Fritiert |
13,90 € |
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045 |
Verschiedener Frischer Fisch |
Kg |
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046 |
Bratfisch |
13,90 € |
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047 |
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Kleine Kalmare, Fritiert |
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9,90 € |
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048 |
Meerbarben |
Kg |
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049 |
Zahnbrasse |
Kg |
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050 |
Kanarisches Kochfischgericht mit
Wrackbarsch (Sonntag) |
13,90 € |
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051 |
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Seeteufel in Würfeln |
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12,90 € |
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052 |
Papageienfisch |
Kg |
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IGIC nicht enthalten |
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|
Fisch |
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053 |
Seezunge |
Kg |
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054 |
Blaumäulchen |
Kg |
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055 |
|
Sardinen |
|
8,00 € |
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056 |
Ziegenbarsch |
Kg |
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057 |
|
Kalmarringe, Fritiert |
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15,95 € |
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058 |
Sepia, Fritiert |
€ |
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059 |
Jugendliche Kalmare, Gebraten |
13,50 € |
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060 |
Fischstückchen in Knusprigem
Teigmantel |
9,75 € |
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061 |
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Fischkroketten |
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9,00 € |
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062 |
Mönchfisch |
Kg |
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063 |
Flügelbutt |
Kg |
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IGIC nicht enthalten |
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Fisch |
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064 |
Wrackbasrchmedaillon |
Kg |
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065 |
Kabeljau auf Biskayische Art |
16,00 € |
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066 |
Seehecht auf Baskische Art |
... € |
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067 |
Champignons und Garnelen, Sautiert |
10,00 € |
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IGIC nicht enthalten |
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Fleischfgerichte |
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068 |
Rinderfilets |
16,90 € |
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069 |
Kalbsfilets |
14,90 € |
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070 |
|
Rinderfilets in Pfeffersauce |
|
18,90 € |
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071 |
Rinderfilets in Champignonsauce |
18,90 € |
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IGIC nicht enthalten |
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Vegetarisches |
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072 |
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Käsekroketten |
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8,00 € |
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073 |
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Spinatkroketten |
|
8,00 € |
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074 |
Rührei mit Champignons |
8,75 € |
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075 |
Rührei mit Zucchini |
8,75 € |
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IGIC nicht enthalten |
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Nachspeisen |
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101 |
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Machanga-Milch
(Vanillepudding mit Zimt und geriebener Zitrone) |
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0,00 € |
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102 |
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Eiercreme |
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0,00 € |
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103 |
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Schokoladenmousse |
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0,00 € |
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104 |
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Zitronenmus |
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0,00 € |
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105 |
|
Mus von Gofio |
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0,00 € |
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106 |
|
Mus aus roten Früchten |
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0,00 € |
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107 |
|
Torrijas |
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0,00 € |
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108 |
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Pralinen "Peña La Vieja" |
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0,00 € |
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IGIC nicht enthalten |
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Entworfen und erstellt von: |
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Urb. Las Torres, 1 |
35010 Las Palmas de Gran Canaria |
664 791 637 |
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El Manjar wurde 2020 gegründet und besteht aus Menschen, die ein gemeinsames Interesse an Innovation, Kreativität und Unternehmergeist teilen, sodass sich El Manjar kontinuierlich weiterentwickelt. Unser Ziel ist es, mit Gastronomen und ihren Kunden zusammenzuarbeiten, um ihnen stets das beste Erlebnis zu bieten. |
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Unsere Aufgabe ist es, Ihnen dabei zu helfen, Ihr Geschäft anzukurbeln, Ihre Tische zu füllen und das Management Ihres Restaurants zu verbessern. Die Technologie und Effizienz von El Manjar zur Steigerung Ihres Einkommens wird Ihr Restaurant auf die nächste Stufe heben. |
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El Manjar bietet Ihnen Lösungen zur Einkommenssteigerung und Optimierung der Aktivität, um neue Gäste zu erreichen und Ihre Auslastung zu maximieren. |
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Von El Manjar aus unterstützen wir die Gastronomie. Unser Team arbeitet täglich mit Restaurants zusammen und hilft ihnen dabei, ihr Geschäft auszubauen. Wir bieten ihnen kostenlose Schulungen an, beraten sie bei den besten Strategien und sind 7 Tage die Woche erreichbar. |
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Lupinen |
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Sellerie |
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Erdnuss |
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Krebstiere |
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Kohlen
dioxid |
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Nüsse |
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Gluten |
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Ei |
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Molkerei |
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Weichtiere |
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Senf |
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Fisch |
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Sesam |
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Soja |
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